Olá Pessoal
Existem muitos tutoriais sobre afiação de lâminas no youtube, no meu ponto de vista, o melhor tutorial é esse produzido pelo meu amigo David McIntyre e Giuliano Toniolo, meus grandes mestres.
Assista várias vezes e pratique em facas sem valor para treinar, para ai sim, partir para afiação de sua King. Quanto aos tipo de pedra para afiação, as mais comuns no mercado são as de carborundum, mas ainda assim, estão muito longe de serem consideradas boas pedras. Como o próprio Dave cita em seu vídeo,...servem apenas para um desbaste agressivo para o caso de ter que refazer o perfil de corte da lâmina. As melhores pedras para afiação são as ARKANSAS (extra finas), mas são um pouco caras. As chairas são utilizadas para assentar o fio, mas também exigem muita prática e treino. Uma dica, em substituição as pedras Arkansas, você pode utilizar pedras ardósia. A ardósia deve estar extremamente lisa e com as bordas arredondadas. Afiação é uma arte que se desenvolve com a prática. Pratique.
Acesse o canal do Dave e assista mais sobre afiação de facas: